Thymianhonig
Thymianhonig
Sortenreiner Thymianhonig aus Neuseeland. Intensiv, kräutrig-würzig, aromatisch im Geschmack. Flüssig bis cremig im Glas.
- 500 g im Glas
- Thymianhonig
- Intensiv, kräutrig-würzig, aromatisch
- Flüssig bis cremig
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Beschreibung
Thymianhonig von Barwich
Thymianhonig besitzt ein intensives, würziges Aroma mit einer feinen Kräuternote und angenehmer Süße. Sein markanter Geschmack erinnert an die sonnenverwöhnten Kräuterlandschaften des Mittelmeerraums und unterscheidet ihn deutlich von milden Blütenhonigen.
Thymianhonig – Geprägt von mediterranen Kräuterlandschaften
Thymian (Thymus) wächst besonders gut auf trockenen, sonnigen und steinigen Böden. Je nach Art und Region öffnen sich seine kleinen rosa bis violetten Blüten hauptsächlich von Mai bis Juli. In verschiedenen Regionen des Mittelmeerraums bildet wild wachsender Thymian während dieser Zeit eine bedeutende Nektarquelle.
Die Farbe von Thymianhonig reicht meist von goldgelb bis kräftig bernsteinfarben. Sein Duft ist intensiv und aromatisch, während sich im Geschmack neben der Süße deutlich würzige und kräuterartige Noten zeigen.
Im praktischen 500g Glas von Barwich-Honig.