
Beschreibung
Pinienkerne im Akazienhonig von Barwich
Feine Pinienkerne treffen auf milden, angenehm süßen Akazienhonig. Ihr zart-nussiges, leicht buttriges Aroma bildet einen harmonischen Kontrast zur dezenten Süße des Honigs und sorgt für eine besondere Kombination mit angenehmem Biss.
Pinienkerne im Akazienhonig – Fein-nussiger Genuss im Glas
Pinienkerne sind die essbaren Samen bestimmter Kiefernarten und wachsen geschützt in deren Zapfen. Nach der Ernte werden sie aus den harten Samenschalen gelöst. Charakteristisch sind ihre helle Farbe, ihre weiche Konsistenz und ihr mildes, leicht harzig-nussiges Aroma.
Als Basis dient Akazienhonig, der für seine helle, nahezu klare Farbe und seinen besonders milden Geschmack bekannt ist. Aufgrund seines hohen natürlichen Fruchtzuckeranteils bleibt er lange flüssig und umhüllt die Pinienkerne gleichmäßig, ohne deren feines Eigenaroma zu überdecken.
Im praktischen 240g Glas von Barwich-Honig.
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte
| Angaben je 100 g | |
| Energie | 2.030 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,3 g |
| davon Zucker | 40,3 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,02 g |