
Beschreibung
Orangenblütenhonig von Barwich
Unser Orangenblütenhonig von Barwich begeistert mit seinem fein-fruchtigen Aroma und einer angenehm milden Süße. Die charakteristischen Blütennoten der Orangenbäume verleihen ihm einen besonderen Geschmack, der ihn zu einer der beliebtesten mediterranen Honigspezialitäten macht.
Orangenblütenhonig – Der Duft mediterraner Orangenhaine
Die Orangenbäume (Citrus × sinensis) blühen je nach Anbaugebiet überwiegend zwischen April und Mai. Während dieser Zeit öffnen sich ihre strahlend weißen Blüten und verströmen einen intensiven, süßlichen Duft. Die nektarreichen Blüten werden von Honigbienen intensiv besucht und bilden die Grundlage für diesen sortenreinen Honig.
Orangenblütenhonig besitzt eine sehr helle, goldgelbe Farbe und ein feines, florales Aroma mit dezent fruchtigen Zitrusnoten. Er kristallisiert im Vergleich zu vielen anderen Blütenhonigen eher langsam und entwickelt dabei eine feine, gleichmäßige Konsistenz. Seine helle Farbe, der unverwechselbare Duft der Orangenblüten und sein ausgewogener Geschmack machen ihn zu einer besonderen Spezialität aus dem Mittelmeerraum.
Im praktischen 500g Glas von Barwich-Honig.