Kirschblütenhonig cremig

Cremiger Kirschblütenhonig von Barwich

Kirschblütenhonig begeistert mit seinem zarten Blütenaroma und seiner angenehm milden Süße. Er gehört zu den ersten Honigen des Jahres und spiegelt die kurze, aber eindrucksvolle Blütezeit der Kirschbäume wider. Seine feinen floralen Noten verleihen ihm einen besonderen Charakter.

Kirschblütenhonig – Der Geschmack des Frühlings

Kirschbäume öffnen ihre weißen bis zart rosafarbenen Blüten meist zwischen April und Anfang Mai. In dieser Zeit verwandeln sich Obstplantagen in ein beeindruckendes Blütenmeer und bieten den Honigbienen reichlich Nektar. Da die Blüte nur wenige Tage anhält und stark von Wind und Wetter beeinflusst wird, ist die Ernte von Kirschblütenhonig oft begrenzt.

Kirschblütenhonig cremig besitzt eine helle, goldgelbe Farbe und ein feines, blumiges Aroma mit einer dezent fruchtigen Note. Wir rühren unseren Kirschblütenhonig zwei bis drei Tage lang. Dadurch werden die natürlichen Zuckerkristalle gebrochen und es entsteht die cremige Konsistenz, welche unseren Kirschblütenhonig cremig so unwiderstehlich macht. Der Geschmack und die wertvollen Eigenschaften des Honigs werden dabei in keinster Weise beeinflusst.

Im praktischen 500g Mehrwegglas von Barwich-Honig.